「ATAGOEN」は、「地産地消」と「体験」をキーワードに、持続可能な食文化の普及と地域の活性化を目指す複合施設です。子育て中の二人の女性起業家、河西和奈と樋川絵梨子さんが、それぞれの経験と得意分野を活かし、地域に根ざしたやさしい事業をやわらかく展開していきます。
施設内には、英国スタイルの紅茶と焼き菓子専門店「Oven Bird Bake&Tea」、地域の魅力を発信するセレクトショップ「アタゴショウテン」、そして一棟貸しの民泊施設「めぐるみ」があります。
地元の素材や人々とのつながりを大切にし、地産地消とサーキュラーエコノミー(循環型経済)の考え方を取り入れ、持続可能なコミュニティ経済の実現と山梨の魅力発信を目指しています。カフェ、クラフトアイス工房を備えるショップとゲストハウスが一体となる複合施設は、女性起業家たちのプロデュースにより、地域に根ざしたやさしい事業を展開していきます。